Oggi vi presentiamo un primo non comune, un ottimo condimento per qualsiasi pasta corta: una crema di piselli con mortadella.
La ricetta non è difficile, ma fa la sua bella figura.
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| Rigatoni con mortadella e piselli (Rigatoni with mortadella and peas) |
A patto di utilizzare l'apposita panna ed il parmigiano molto stagionato, la ricetta è adatta anche a chi è intollerante al lattosio.
Se volete saperne di più... continuate a leggere!
