venerdì 29 dicembre 2017

Un'altra palma per il presepe

Buongiorno a tutti!
L'anno scorso avevamo preparato una bellissima palma, che ora fa bella mostra di se nel nostro presepe.
In realtà, non doveva essere solo una, ma il tempo è sempre tiranno... cosi la seconda siamo riusciti a completarla solo quest'anno.


Palma per presepe 17
(Palm for crib 17)

Abbiamo scattato qualche altra foto durante la sua creazione, che vanno ad aggiungersi a quelle già pubblicate: pensiamo farà piacere a chi vorrà cimentarsi nella loro realizzazione.

Palma per presepe 18
(Palm for crib 18)

Palma per presepe 19
(Palm for crib 19)

Preparazione del tronco con spago, carta e vinavil.


Palma per presepe 20
(Palm for crib 20)

Palma per presepe 21
(Palm for crib 21)

Il tronco dipinto e pronto per essere lavorato.

Palma per presepe 22
(Palm for crib 22)

Palma per presepe 23
(Palm for crib 23)

Palma per presepe 24
(Palm for crib 24)

L'inserimento delle foglie nella palletta di Das: conviene piegare ad uncino il filo, cosi da farlo tenere meglio.

Palma per presepe 25
(Palm for crib 25)


Palma per presepe 26
(Palm for crib 26)

Eccola qua, nel nostro presepe, a far compagnia a quella dello scorso anno!

M&M

lunedì 25 dicembre 2017

Cotechino in crosta

Buon Natale a tutti!

Oggi vi proponiamo una ricetta molto adatta al periodo, magari da gustare al cenone di San Silvestro... il cotechino in crosta!

Cotechino in crosta
(Cotechino in crust)

Cotechino in crosta 1
(Cotechino in crust 1)

Se volete scoprire come utilizzare in modo alternativo il classico cotechino... continuate a leggere!

lunedì 18 dicembre 2017

Crepes alla polpa di granchio

Buongiorno a tutti!

Come promesso, dopo aver presentato la ricetta per le crepes, ecco la descrizione di quella che è, a casa nostra, una farcitura che ha sempre un notevole successo!

Crepes alla polpa di granchio
(Crab meat crepes)
Se volete sapere come preparare queste crepes delicate e appetitose... continuate a leggere!

venerdì 15 dicembre 2017

Come fare le basi trasparenti per fresatrice

Buongiorno a tutti!

Come forse ricorderete, tempo fa presentai su questo blog delle basi trasparenti per la fresatrice, semplici ma molto utili... bene, qualche giorno fa ho ritrovato per caso delle foto che avevo scattato quando le ho fatte, nell'ormai lontano ottobre 2010.

Ho pensato di pubblicarle perché mostrano, anche se non sono venute benissimo, in maniera dettagliata la sequenza delle operazioni da fare per realizzarle.

Basi trasparenti per fresatrice 4
(Router transparent bases 4)

Eccole qui: ad inizio e fine fresatura, forniscono un buon appoggio mantenendo la visibilità sulla zona di lavorazione.

Basi trasparenti per fresatrice 5
(Router transparent bases 5)

Come si può vedere, c'è un aumento consistente della superficie di appoggio rispetto alla base originale.

Basi trasparenti per fresatrice 6
(Router transparent bases 6)

Sul foglio di plastica, ho segnato due rettangoli sufficienti per ricavarne due basi: già che c'ero, ho preferito farne una per le frese a candela (con foro piccolo) ed una per le frese circolari (con foro più grande).

Basi trasparenti per fresatrice 7
(Router transparent bases 7)

Con una sega a dorso ho tagliato i due pezzi.

Basi trasparenti per fresatrice 8
(Router transparent bases 8)

Fissando il rettangolo sulla fresatrice con due morsetti, ho segnato i fori delle viti con un punteruolo. 

Basi trasparenti per fresatrice 9
(Router transparent bases 9)
Con il trapano a colonna ho fatto i fori per le viti, successivamente ripuliti e svasati.

Basi trasparenti per fresatrice 10
(Router transparent bases 10)
 Montato il rettangolo sulla base, ben fissato con le viti, ho segnato la forma della base: pensavo inizialmente di tagliarlo con il seghetto alternativo...

Basi trasparenti per fresatrice 11
(Router transparent bases 11)

...ma alla fine ho usato un sistema più rapido e preciso: ho fissato con 4 viti il rettangolo trasparente sulla vecchia base, a loro volta avvitati su una tavola sacrificale.
A questo punto, con una fresa a candela è stato facile rifilare con precisione la plastica: mi hanno fatto molto comodo, per questa operazione, le prime basi aggiuntive che avevo fatto ancora prima. 

Basi trasparenti per fresatrice 12
(Router transparent bases 12)

Per fare il foro centrale preciso, ho montato una fresa appuntita e poi ho montato la base trasparente: facendo attenzione, ho abbassato la fresatrice ricavando con facilità il foro perfettamente centrato.

M&M

lunedì 11 dicembre 2017

Pastella per crepes

Buongiorno a tutti!

Le crepes, farcite in vari modi, sono un piatto invitante e buono: ma prima di farcirle... bisogna prepararle!
Oggi vi presentiamo la ricetta di Milli per le crepes; lunedi prossimo completeremo l'opera, presentandovi una delle sue farciture preferite.

Pastella per crepes
(Batter crepes)

Se volete sapere come prepararle... continuate a leggere!

sabato 9 dicembre 2017

Centrotavola all'uncinetto

Buongiorno a tutti!

Anni fa, Milli aveva un po' più di tempo libero, che impiegava spesso per fare qualche lavoretto.
Ad esempio, fece questo grande e bellissimo centrotavola all'uncinetto, anche se non aveva una destinazione ben precisa: cosi, per il gusto di farlo...


Centrotavola all'uncinetto
(Crochet centerpiece)

Centrotavola all'uncinetto 2
(Crochet centerpiece 2)

Centrotavola all'uncinetto 3
(Crochet centerpiece 3)


Ha un diametro di circa 70 cm: bello ed elegante, non trovate?

M&M

lunedì 4 dicembre 2017

Focaccione di pollo e radicchio

Buongiorno a tutti! 

Milli predilige i primi: ve ne accorgerete se continuerete a seguirci su questo nostro blog.
Nondimeno, se la cava piuttosto bene anche con i secondi: uno dei suoi cavalli di battaglia, che riscuote sempre un ottimo successo, è quello che vi presentiamo oggi: un focaccione farcito con pollo e radicchio!

Focaccione pollo e radicchio
(Chicken and chicory cake)

Non è una ricetta complessa, ma sicuramente non vi deluderà.
Ottimo appena sfornato, non è affatto male anche una volta raffreddato.

Se volete sapere come prepararlo... continuate a leggere!