Puttanesca di tonno

Buongiorno a tutti!

Capita a tutti di andare di fretta... e se è l'ora di mangiare, il nostro pasto spesso ne risente.
In questi casi, potrebbero essere molto utili ricette come quella che vi presentiamo oggi, semplici e veloci ma senza rinunciare al gusto: degli spaghetti alla puttanesca di tonno!

Puttanesca di tonno
(tuna puttanesca)

Adatta anche a chi è intollerante al lattosio, è una ricetta rapida da preparare e senza particolari difficoltà: in poco tempo vi permetterà di preparare un pasto molto gustoso!

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Polpette di tonno

Buongiorno a tutti!

Sulle pagine di questo nostro blog, vi abbiamo già presentato delle appetitose polpette di zucca e di melanzane: continuiamo con questo tipo di secondo, generalmente molto gradito a bambini e ragazzi, proponendovi oggi delle gustose polpette di tonno!

Polpette di tonno
(tuna meatballs)

Polpette di tonno 1
(tuna meatballs 1)

La ricetta non è difficile, però richiede un certo tempo per la preparazione.
Se, come nel nostro caso, utilizzate l'apposito latte e burro nonché un parmigiano ben stagionato, queste polpette sono adatte anche a chi è intollerante al lattosio,

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Pasta fredda al tonno

Buongiorno a tutti!

Ferragosto è ormai passato, ma l'estate non è finita, e con lei il caldo più o meno pesante... e allora, parliamo ancora di piatti freddi: oggi vi presentiamo un altro dei classici di questo periodo, una pasta fredda al tonno!

Pasta fredda al tonno
(cold pasta with tuna)

E' un piatto rinfrescante ed appetitoso, semplice e veloce da preparare, che non vi deluderà!
Non contiene lattosio, quindi è adatto anche a chi è intollerante.

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Risotto con tonno, acciughe e peperoni

Buongiorno a tutti!

Oggi vi presentiamo una ricetta che, a prima vista, propone degli accostamenti un po' inusuali... forse per questo, quando Milli l'ha vista, ne è stata colpita.
Per sapere se era buona, c'era un unica soluzione: provarla!

Risotto con tonno, acciughe e peperoni
(Risotto with tuna, anchovies and peppers)

Risotto con tonno, acciughe e peperoni 1
(Risotto with tuna, anchovies and peppers 1)

Cosi, ha fatto una prima volta questo risotto con tonno, acciughe ed alici... e dato che a casa è piaciuto, ha pensato di proporvela!

E' una ricetta facile, che richiede circa 20 minuti per la sua preparazione più una mezz'ora per la cottura. Se si usa l'apposito burro, è adatta anche a chi è intollerante al lattosio.

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Polpettone di tonno

Buongiorno a tutti!

Oggi vi presentiamo un secondo originale, una variante della classica versione a base di carne macinata: un polpettone di tonno!

Polpettone di tonno
(Tuna mishmash)

Polpettone di tonno 1
(Tuna mishmash 1)

E' una ricetta semplice e rapida da preparare, ma con una cottura non breve. Anche con della semplice insalata, vi lascerà senza dubbio soddisfatti!

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